|
ワイン友、峰不二子のバースデーＰＡＲＴＹが 都内某所にある彼女のお屋敷で開催されたが オレはソムリエ兼料理人ということでスタッフとして参加。。 当日は峰不二子ファンの男性が多数集まり、大変な熱気！  ご本人もごらんの様な悩殺スタイルで男性ファンを喜ばしていた。。 しかしオトコばかりのPARTYって暑苦しいのお。。   膨大な食材を持ち込み、3時間がかりで12種ほどの 大皿料理をほとんど独りで造った。。  どれも皆好評で、「道誤ったね・・・料理人になればよかったんじゃ？」 ってまたみんなから言われてしまった。。 最近はソムリエとしてより料理人として呼ばれる機会 のほうが増えてオレ的には複雑な心境。。  会はボランジェで乾杯の後、CHラトゥール,CHマルゴーなど ボルドーの1級シャトーのしかも峰不二子の生まれ年の バースデーワインがぼんぼん開けられて行った。。 その数、ななんと18本！  ワインはファンの男性たちに割り当てられてたみたいだけど これだけ高額なワインを大勢のＢＦたちからプレゼントされる 峰不二子もホントたいしたおなごだ。。  タイガ人気Blogランキングへ |
|
5月は憧れのダンサー・ハビエルが来日して ワークショップ受けたり、会社の確定申告したり、 いろんなPARTYとか個人的な付き合いも増え、 おまけに愛するアデージョの看病やら、なんちゃらかんちゃらと・・・ ・・・なんだかいい訳めくけど結局ぜんぜん ワイン会を開催する余裕がなかった。。。 会員の皆さん、おさぼり野郎で、ごめんなさい！  で！よ〜やく月末近くになって1回だけワイン会をやりましたあ。。 また急な告知で来れない人も多かったみたいだけど イイ感じの会になって、あ〜やっぱりやってよかった！  また新たにステキな人たちとも知り合うこともできたし。。 しみじみサロンを造ってよかったな〜って。。 それにしても皆さん、よ〜飲んだね！苦笑 ワイン会で一人1本強飲むなんて、飲み過ぎだよん。。 また赤字企画になっちゃったじゃないかあ。。。 でもみんなが喜んでくれたらオレは嬉しいよ！ タイガ人気Blogランキングへ |
|
タンゴ仲間で化粧品会社、シレナヴィータ社長、 川島真紀さん主催の｢新月の会」と題した スピリチュアルなワイン会があり、オレもソムリエとして出席した♪ 場所は表参道に程近いゴージャスな真紀さんのオフィス！  特別ゲストとして、スピリチュアル・タロットの第一人者、 伊泉龍一先生をお迎えしてのセレブ感一杯のランチワイン会だ。。  またこの日は雑誌、GRACEグレースの取材クルーも入っており このワイン会の模様は同雑誌にも掲載されるらしい。 しかしご覧のように、これだけ美女ばかり集まったワイン会は めったにないんじゃないかな！  この日のワインは各自持ち寄りで、オレは赤ワインを担当した。 ランチということで重いものでなく、でも味わいはしっかりしたものと思い ブルゴーニュの蔵出しバックビンテージ物を用意した。 また料理は既製品でなく参加者全員協力しての手造りで、 オレも午前中から真紀さんのキッチンを借りて、 イタリア料理、ほうれん草と海老のフリッタータを造った。 まあソムリエは慣れたものだけど、料理のほうは大盤のオムレツだから 返しが難しく結構緊張したけど、綺麗に焼けたんでほっとしたなあ。。 用意したワインも料理も好評で本当によかったあ。。。  ワインの後はお茶を飲みながら、伊泉先生と真紀さんを囲んで、 今日のテーマの「新月に願いごとをかける〜なりたい私になるために」 というとても興味深い講演と質問会があり、オレもスピリチュアルな分野は とっても魅かれるのでメモを取りながら時間を忘れて聞きいってしまったよ〜  画像は本日の会を主催された 川島真紀さんとゲスト講師の伊泉隆一先生。  タロット、数秘術、西洋手相などに関する、 優れた本を矢継ぎ早やに出されている伊泉先生。 オレも弟子入りしようかな〜   シレナヴィータ化粧品ＨＰ http://sirenavita.com/ シレナヴィータ 川島真紀の〜美人魚的日々〜 http://ameblo.jp/sirenavita/ 伊泉龍一のスピリチャル・タロット http://www.nifty.com/spiritual/ タイガ人気Blogランキングへ |
|
月イチ恒例、ワイン友の峰不二子邸でのワイン会に参加する。 峰不二子（人気アニメ、ルパン三世一味の紅一点） というのはモチロン友人たちがつけた渾名だけど バスト99、ウエスト56、ヒップ88という見事な 峰不二子ボデイの持ち主なのでつけられた。 いつも俺達の度胆を抜くコスチュームで登場の峰不二子だが 今回は中学時代に着ていたというセーラー服姿で登場！  おいおい今夜はコスプレワイン会かよ〜 まったくもう・・・おもろいおなごだなああ。。。   招待した客が潰れるまで飲ませるというのが峰不二子流。。 従って参加者はそれなりの覚悟がいるのだ。。 夕方4時から始まっていたという会に参加したのが7時過ぎ・・・ お開きになったのが翌日の5時だから最初から参加した者は 25時間近く飲み続けていたことになるぜ〜  帰りがけに数えたら、 シャンパン1ダースにワインが5ダース空になってて！  来月は峰不二子のバースデーPARTYだけど、 いったいどれだけ飲まされるんだろうねえ・・・ 今から想像するだけで、恐ろしい〜  タイガ人気Blogランキングへ |
|
一昨日の夜はタイガバースデー企画の第2弾で
オールシャンパンばかりのPARTYを開催したぜ〜  蛇足だけど最近シャンパンをシャンパーニュっていうヒト増えたけど オレはシャンパン！という言い方にこだわってるんだ。。 シャンパーニュ地方という使い方と飲み物としてのシャンパンと区別できるし、 昔ながらの日本だけの呼び方だし、 シャンパン！  のほうが景気良い感じするじゃん？？今回はおかげさまで満員御礼  当初6種のシャンパンを予定してたんだけど 皆さんよう飲みましたね・・・ 結局8種のシャンパンが空きましたあ。。 でも皆さん喜んでもらえたみたいでよかったよかった それに何しろ美女の多いワイン会でしたな。。 参加した男性諸君、得した気分では？？ タイガ人気Blogランキングへ |
|
昨夜は、タイガバースデー企画として
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)をメインに ブルゴーニュの取って置きワインを大放出した  特別企画にふさわしく4組の最高にステキなカップルが参加してくれたよ〜  生産者はご覧のようにこの日のために厳選したスーパースターばかり・・ 2002 特級エシェゾー ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC) 2003 シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン 2004 ジュブレイ・シャンベルタン アルマンルソー 2006 マルサネ ロゼ ドメーヌ・フイリップ・シャルロパン n.v. シャンパーニュ Jラサール ブリュット プレフェランス 実はこの会の始まる前に、フランスワインの試飲会があり、 しこたまワイン＆シャンパンを飲んでたオレは しょっぱなからすでに酩酊状態！ 本来ならソムリエとして会の案内役を勤めなきゃならんのにね〜 慢性寝不足とワインのお陰でどうやら異常なハイテンションだったみたい。。。 勢いでなあんと、スーパー・トスカーナーの雄、ルーチェ2000と ニコラ・ポテルのシャンポール・ミュジニーまで開けちゃいました  またこの日何より感動したのはサプライズで タンゴ仲間のＴさんがオレに素晴らしいＢＤプレゼントをしてくれたこと。。 優しい心尽くしに感動とともに嬉し涙＆涙の思い出深い夜になりました。。 皆さん、本当にありがとうございました   タイガ人気Blogランキングへ |
|
ワタクシゴトではありますが、バースデー月の今月。。
今更この年でバースデーもないんですが、心温まる会が続き 感謝の気持ちで一杯になってます。  会員の方から、お祝いメッセージも頂戴しました。 ほんとうにほんとうにありがとうございます！ ジュエリーのシゴトだけしていたのではこの喜びは体験できませんでした。 皆さんに感謝！ワインに感謝の日々です。 25日は春らしく豪華ヴィンテージ・シャンパンや 厳選ロゼでのステキな一夜です♪ お勤め帰りにお気軽にお立ち寄りください。(^-^) 日 時 2008年04月25日(金) 20：00-22：30(予定) 予定ワイン ヴーヴクリコ・ロゼ ミレジム 2000 フイリップ・ゴネ ブランドブラン・グランクリュ・ミレジム 1998 Jラサール ブリュット プレフェランス クリストフ・ルフェーヴル キュベリザーヴ ジョゼ・ミッシェル ブリュット ロゼ お申し込み→  winesalon@hotmail.com目黒ワインサロン事務局まで 予約電話；  090-6475-8850 |
|
タイガ・バースデー企画第1夜は
DRCをメインに、シャブリ屈指の生産者ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン、 シャンベルタン大物ドメーヌ、アルマン・ルソーと 超豪華ブルゴーニュで通す素晴らしい一夜です♪ あと1組分のみお席をご用意できます 予定ワイン 2002 特級エシェゾー ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC) 2003 シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン 2004 ジュブレイ・シャンベルタン アルマンルソー 2006 マルサネ ロゼ ドメーヌ・フイリップ・シャルロパン n.v. シャンパーニュ Jラサール ブリュット プレフェランス お申し込み→ winesalon@hotmail.com目黒ワインサロン事務局まで 予約電話； 090-6475-8850 |
|
引越しで寝不足なのが癖になったか、環境が変わって興奮しているのか、
未だに２時間睡眠が続いています。。 昨夜も仕事の後Ｍと話してたら朝になっちゃった。。 あと・・・明日はわたくしめバースデーでございます。。。 え〜いやいや祝っていただきたいわけでは・・・ でも幾つになっても、メッセージは嬉しいかも。。笑 バースデー月でもありますし、 日ごろの感謝をこめてセラーに寝かせておいた ロマネ・コンティを開けてしまおうと思い立ちました！ それも友人と話していてノリで急遽決まった話です。。 この会はワイン好きのカップルに集まっていただこうと思ってます。 ＤＲＣは未だ未経験という方、ブルゴーニュ好きには 久々に楽しい企画かと思います♪ DRCほか厳選ブルゴーニュの会 タイガバースデー企画第１夜 日 時 2008年04月18日(金) 20:00-22:30(予定) 人 数 ＭＡＸ8名さま(男女カップル４組） この会はカップルで参加できる方に限ります。 会 費 特別価格：お一人20000円（ワイン＆お食事フル込み） お申し込み→ winesalon@hotmail.com目黒ワインサロン事務局まで 予約電話； 090-6475-8850 |
|
昼間事務所の引渡し契約がすみ
やれやれ長かった引越しイベントもひと段落だ。 渋谷に出てワインに合う食材を買い求める。 夕方から友人の家でお疲れ様のワイン会。。 自分は食事担当・・・ワインにあうおつまみを10種ほど造る。 19時過ぎに飲みだして・・・ お開きになったのは翌日の23時だ。。 途中ワインが足りなくなり近所の酒屋に2度も買出しに行った。 こんなに飲んだのは久しぶり。。 |
