白金ワインサロンTAIGAのトキメキワイン日記
毎日1組の恋人たちを誕生させる夜景が美しい ワインサロンオーナーにとっての幸せ探し
新井順子先生  Bois Lucas日記 NO.55
皆さん、こんにちわ!
書く時は続けて書いて、書けない時は全く書かないBois Lucas日記です。
昨日は3/27(火)のボトル詰の報告をしました。
さて今回はもう1つ重要は日本への白ワインの出荷です。

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【2007/03/30 08:38】 | 新井順子先生 | トラックバック(0) | コメント(0)
新井順子先生  Bois Lucas日記 NO.54
皆さん、こんにちわ! 日本は桜が綺麗な頃でしょうね。
仏蘭西も目に見えて徐々に春が訪れております。
夜は勿論寒く、朝は相変わらず車の窓ガラスの霜取りから
始まりますが、昼は畑はポカポカで気持ちが良いですよ。

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【2007/03/29 22:22】 | 新井順子先生 | トラックバック(0) | コメント(0)
新井順子先生  Bois Lucas日記 NO.53
皆さん、こんにちわ!
この手紙が届くのは月曜と思いますが、今書いているのは
24日土曜日です。仏蘭西からのMAILです。
日本に滞在中に日記を送らなくては、送らなくてはと思いながら
BINNER氏の来日の為、ぴったり一緒で書く時間がありませんでした。
何ていったも日本語が判らないので、私は秘書と運転手とお母さんの
役をしておりましたから(笑)

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【2007/03/26 19:14】 | 新井順子先生 | トラックバック(0) | コメント(0)
新井順子先生  Bois Lucas日記 NO.52
こんにちわ、久し振りのBois Lucas日記です。
書こう書こうと思いながら、ずっとバタバタ忙しく、やっと
ほっと一息した時間が取れました。
もうご存知と思いますが、私は今日本におります。

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【2007/03/19 21:09】 | 新井順子先生 | トラックバック(0) | コメント(2)
ミロンゲーロへの道 その2
タンゴの世界では女性1年、男性10年といわれているらしい。。
それくらい一人前というか見られるようになるのに時間がかかるとされる。
しかも男性は女性の10倍大変だということだ。
だからといって自分への慰めにはならないけど男性は日々その練習の
切なさに耐えていかなくてはならない。
先日なんか一緒にペアを組んで習っている女性を尻目に独り椅子を
持たされて延々歩きの練習である・・(苦笑)
昨日は仕事でカンズメになる前に六本木のスタジオで延々4時間歩きの
練習をした。先週も同じくらいやった時は肩はバンバンに凝っちゃうし腰も砕けそうに重かったけど今回は流石にそれはなかった・・・
人間て慣れるものなのね!
また先回はがちがちに力が入っていたのが、
ようやく力が抜けて踊れるようになってきたということだろう。

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【2007/03/14 05:28】 | アルゼンチンタンゴ | トラックバック(0) | コメント(1)
ニュイサンジョルジュ 1級 レ ブド 1985
久しぶりにブルゴーニュをメインテーマにしたワイン会を開催♪
お陰さまで満員御礼となり今夜も楽しい会となった。
ブルゴーニュとなると一際思い入れも深くなるせいか採算度外視で
ラインナップにも俄然力の入ったものとなる。
結果下記のようなリストでどれも素晴らしい作り手ばかりである。
当夜のハイライトは普段なかなか味わえない古酒、
しかもヴィンテージ1985と優良年である。
ニュイ・サンジョルジュ村はコート・ド・ニュイの南端に位置し
なめし革や土の匂い、薫製香が特徴的で味わいは深く濃い。
特級畑はないものの優れた1級畑が多い。
レ・サンジョルジュ、レ・ヴォクラン、レ・プリュリエ、
ラルロ、フォレ、クロ・デ・マルシャルが有名な1級。
ドメーヌ“ジャン・グリヴォはネゴシアンにブドウを売るのが主流だった
1920年代に、「グージュ」「ルソー」「ダンジェルヴィル」らと共に、
ドメーヌ元詰を開始した先進的ドメーヌ。
またエティエンヌ・グリヴォ氏はブルゴーニュで早くから
化学薬品の使用等に異を唱えた人でもある。

当日のワインリスト
ルイ ロデレール ブリュット プルミエ
シャブリ プルミエ クリュ1995   ルモワスネ ペール エ フィス
ブルゴーニュ・ルージュ 2000    エマニュエル・ルジェ    
ジュブレ・シャンベルタン2000    アルマンルソー
ニュイサンジョルジュ 1級 レ ブド 1985  ジャン・グリヴォ

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最新のワイン会情報は下記のほうでご確認ください!
ワイン会便り http://winesalon.jp/schedule.html

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【2007/03/13 22:05】 | 今日のワイン | トラックバック(0) | コメント(0)
朝型人間
今日は夜中の3時に眼が覚めてしまった。
そこでようやくの更新。ワイン会の報告も全然出来ていないなあ。。
一昨日は朝の5時までワインサロンでソムリエをしたのでそのまま眠らず宝石のシゴトをして昨夜は流石にふらふらで夜9時には寝てしまった。
本来自分は典型的な朝型人間で毎朝5時くらいに起きて仕事していたが
サロンをやるようになってそれもままならず。。
お陰さまでワイン会以外の通常のお客様の予約が増えたのには大変有難い
ことなのだけど早朝に起きてシゴトできないのだけがなかなかツライ。。
この調子では街中にある一般的なワインバーのソムリエにはなれませぬ
・・。

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ワイン会便り http://winesalon.jp/schedule.html

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【2007/03/11 05:12】 | タイガ独白 | トラックバック(0) | コメント(0)
3/21タンゴ&ワイン&ジュエリーPARTY開催
タイガが春分の日に贈るスペシャルな企画のご案内です!
六本木のタンゴバー「トロピカーナ」にて
タンゴ&ワイン&ジュエリーのコラボレーションパーティーを開催します。
当日のイベントメニューとしてはタイガのワイン講座、
専門家によるタンゴのレクチャー、
ジュエリーの新作コーナーなど盛りだくさんです!

◆日時 3月21日 15:00〜19:00    
◆会費 ¥5,000 ワイン(時間内おかわり自由)&軽食
タンゴレクチャー、内田大雅によるワイン講座、
内田大雅の新作ジュエリーコーナーもあります♪

◆開催地TANGO BAR トロピカーナ
Add: ◆〒106-0032 東京都港区六本木3-15-25
地下鉄: ◆日比谷線六本木駅徒歩4分
◆大江戸線六本木駅5番出口徒歩4分

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お問い合わせは目黒ワインサロンまで♪
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その他の都内のワイン会情報は下記のほうでご確認ください!
ワイン会便り http://winesalon.jp/schedule.html

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【2007/03/09 01:35】 | ワイン最新情報 | トラックバック(0) | コメント(0)
大好評♪ 2007年春の新作ジュエリー
目黒ジュエリーサロンから場所を移してアクセスの良い
白金サロンでの初のジュエリー内覧会を開催しましたが
連日素敵なゲストが来場されて大好評のうちに終えることができました。

実は会場が狭いため今回お見せしたのは新作のほんの一部なんです。
そこでさらに別のコレクションの内覧会を来月も予定しております。
今回見逃した方ぜひお気軽に足を運んでみてくださいね♪

次回の内覧会日程
4月12日より14日までの3日間
※会場が狭いため内覧時間はご予約制になっております。
予約&問い合わせ専用携帯 090-4920-0503
ご予約MAIL→ info@venere.co.jp タイガまで。

オリジナルジュエリー&デザインVENERE
http://www.venere.co.jp/

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【2007/03/08 05:54】 | ジュエリー | トラックバック(0) | コメント(0)
3/11 魅惑のブルゴーニュ特集
昨日は春の嵐吹き荒れる一日でしたね。。
目黒ワインサロンのテラスにはサロンを囲むようにぐるりと
30本あまりのゴールドクレストが植えられていますが
この強風でなぎ倒されてしまうのではと心配しました。。
一方強風で雲がなくサロンから富士山を綺麗に眺めることができました。

さて今週末のワイン会ですが
久しぶりにブルゴーニュをメインにしたワイン会を開催予定です。
ブルゴーニュとしては珍しい古酒を開けようかと思います。
まだお席のほうに若干余裕がありますので
皆様の参加お待ちしています♪

03/11 第8回厳選ワイン会  魅惑のブルゴーニュ特集

日 時 2007年03月11日(日) 18:00-21:00(予定)
場 所 白金ワインサロン  白金台駅前・徒歩1分
予約:090-4920-0503  http://winesalon.jp/taiga/
人 数 MAX10名さま
会 費 特別価格:10000円 (ワイン&お食事フル込み)

お問い合わせは目黒ワインサロンまで♪
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【2007/03/06 06:33】 | ワイン最新情報 | トラックバック(0) | コメント(0)
白金サロン メールマガジン Vol. 70 
おはようございます。
タイガのメルマガ最新号です。

今週末のワイン会ですが
久しぶりにブルゴーニュをメインにしたワイン会を開催予定です。
ブルゴーニュとしては珍しい古酒を開けようかと思います。
まだお席のほうに若干余裕がありますので
皆様の参加お待ちしています♪

お問い合わせは目黒ワインサロンまで♪
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【2007/03/05 05:19】 | タイガのメールマガジン | トラックバック(0) | コメント(0)
最新ワイン会情報
今後の目黒&白金サロンワイン会の予定 
03/11 白金台  第8回厳選ワイン会  魅惑のブルゴーニュ特集
03/17 白金台  第26回ワインと東京タワーの夜景(異業種交流会)
03/21 六本木  タンゴ&ワイン&ジュエリーPARTY
03/23 白金台  第9回厳選ワイン会  スーパートスカーナ特集
03/24 白金台  第10回厳選ワイン会  天才ティエリー・ピュズラ特集
03/29 白金台  第27回ワインと東京タワーの夜景(異業種交流会)
03/30 目 黒   外部ワイン会出張
03/31 白金台  第3回MOMOさんのワインセミナー (昼間の会)
04/01 目 黒   お花見ワイン会  厳選シャンパン特集
04/07 白金台  バースデーワイン会
04/08 白金台  第11回厳選ワイン会 モンジャール・ミュニュレ垂直
04/13 白金台  第28回ワインと東京タワーの夜景(異業種交流会)
04/20 白金台  第12回厳選ワイン会 
04/21 白金台  第3回MOMOさんのワインセミナー 
04/27 白金台  第29回ワインと東京タワーの夜景(異業種交流会)

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【2007/03/04 23:40】 | ワイン会 | トラックバック(0) | コメント(0)
ジュエリー新作発表会
皆様おはようございます。
仕事の都合でワイン会開催が少なかったため、たくさんの会員様から
お問い合わせいただきました。
来月から徐々に開催数を増やしてまいりますのでどうかご期待ください!

またワイン以外のお知らせひとつ。。
3月4日&6日&7日にジュエリーの新作お披露目会を開催します。
100点くらい2007年春の新作を発表します。
場所はいつもの白金サロンです。
冷やかしでもいいですからゼヒゼヒいらしてください!

展示期日
3月4日日曜日:午前11時〜午後5時まで
3月6日火曜日:午前11時〜午後8時まで
3月7日水曜日:午前11時〜午後8時まで

※会場が狭いため内覧時間はご予約制になっております。
予約&問い合わせ専用携帯 090-4920-0503
ご予約MAIL→ info@venere.co.jp タイガまで。

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【2007/03/02 09:14】 | ジュエリー | トラックバック(0) | コメント(0)
ミロンゲーロへの道 その1
今月から本腰を入れてアルゼンチンタンゴの稽古に身を入れることにした。
じゃあ今までは何をしていたのか??
まったく不甲斐ないけど踊ることの難しさに負け恐れを感じただけ・・。
初めて行ったミロンガで踊れないから突っ立てたら
プロのダンサーに何度も間違われた・・・
黙って立ってたらプロのダンサー。(汗&汗)
そうそう画像のようなキャラだから・・。

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いかにも踊れそうで踊れないモノの辛さ・・・。ハズカシイったらない。。
踊った後の相手の女性の落胆ぶりに出会うのが恐くて以来ミロンガは
一度も行かず稽古もサボりがちでした・・。
いたずらに時が過ぎてしまったけどこれからは逃げないで毎週欠かさず
稽古に通うことにしよう。。
アルゼンチンではタンゴの踊り名人はミロンゲーロと呼ばれている。
まさに憧れのミロンゲーロを目指して日々奮闘の日記として自分への戒め
をこめてここで紹介していこうと思っている。
今日は自分としては記念すべき第1歩。

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【2007/03/01 06:44】 | アルゼンチンタンゴ | トラックバック(0) | コメント(0)
プロフィール

タイガ

  • Author:タイガ
  • 趣味:ワイン研究
    アルゼンチンタンゴ、
       演劇&映画鑑賞
       クラシック&オペラ
    料理研究、易経研究
    仕事:ジュエリーデザイン&製作
    資格;J.S.A.認定ソムリエ
    住まい:東京都港区
    スポーツ:学生時代バスケット部
    学歴:早稲田大学卒
       文学座付属演劇研究所卒
    好きな料理:イタリア料理・
          南仏料理・中華料理
    好きなところ:
    雨のアムステルダム
    苦手なもの:煙草、人ごみの中
    好きな女性:品格のある人

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