白金ワインサロンTAIGAのトキメキワイン日記
毎日1組の恋人たちを誕生させる夜景が美しい ワインサロンオーナーにとっての幸せ探し
浴衣でシャンパンの会大盛況 
8月も月末となりはや夏も終わりですね〜
先日は行く夏を惜しみつつ浴衣でシャンパン&懐石の会を催しました。
お陰さまで補助席を作るほどの大入り満員でサロンのクーラーが効かない
くらいにヒートアップした会になりました。
企画に賛同いただいた皆様本当にありがとうございました!

10種以上のシャンパンが空き会がはねる頃は皆さんすっかり打ち解けて
名残惜しいとの声もちらほら・・・
ともあれ交友も深まり、意義深い会になったと思います。
来年も更に内容を吟味して引き続き
楽しい会にしていきたいと祈念しています。

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【2007/08/27 15:06】 | ワイン会 | トラックバック(0) | コメント(0)
映画 12タンゴ ブエノスアイレスへの往復切符
情熱と官能のタンゴの世界を覗けるのではと期待したが見事裏切られた。
自分のようにアルゼンチンタンゴを趣味娯楽として捕らえている者から
するとちょっぴり居心地の悪くなる映画なのだ。

アルゼンチンは2001年の通貨危機とその結果もたらされたコラリート
(銀行預金の凍結)によって多くの国民は財産を失った。
ここではブエノスアイレスに暮らす人々の過酷な生活の断片をいくつか
切り取って見せてくれる。
でもそれはあくまで逼迫した断面の寄せ集めでしかない。
挿入されるタンゴとの繋がりもいまひとつ感じられない。

カメラが追いかける人間が多すぎるので、全ての物語が未消化で
感情移入もし難いのだ。
この作家はそうした混沌なところと今のブエノスの状態を掛け合わせて
いるのかもしれないが。。。
ここはスッキリと70歳過ぎのタンゴ・ダンサー・ロベルトとペアを組ん
でいる20歳のマルセラの2人だけを徹底的に追いかけていったほうが逆に
アルゼンチンが抱えている問題点がもっと鮮明になったのではと思う。

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【2007/08/23 13:17】 | 映画情報 | トラックバック(0) | コメント(0)
8/26 料亭気分でワイン会
先回もお知らせしました26日開催の浴衣でシャンパンの会。
当夜は神楽坂在住のコラムニストで書道家の宮澤やすみさんをお呼びして
お得意の邦楽と小唄を披露していただくことになりました!

この機会に粋な花街の料亭気分を味わってみませんか?
また「着物で楽しむ和の遊び」と題して楽しい着物談義も
聴かせてくださるそうです♪

参加希望、お問い合わせは目黒ワインサロンへお願いいたします♪
 お問い合わせ taiga@winesalon.jpまで
 予約:090-4920-0503
ご参加希望お待ちしています。

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【2007/08/22 15:39】 | ワイン最新情報 | トラックバック(0) | コメント(0)
新井順子先生  Bois Lucas日記 NO.69
皆様、こんにちは!
やっとお盆も開けていつもの生活に戻ったのではないでしょうか?
私は今、日本です。これから空港に向かいます。

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【2007/08/20 13:35】 | 新井順子先生 | トラックバック(0) | コメント(0)
映画 プロヴァンスの贈りもの
ワインに纏わる映画は見逃せないので猛暑の中を恵比寿ガーデンプレイスへ。
公開中の映画「プロヴァンスの贈りもの」を鑑賞。
「原題は「A GOOD YEAR」。
ワインも人生も良い年というのは重要だ。
この監督に言わせるとプロヴァンスは天国らしい。
美しい陽光だけでなく、魔法のような何かが存在しているとか。。
ともあれこの主人公のようにフランスにブドウ畑を所有できずとも
こうした美しい南仏の別荘地域に暮らせるだけでも成功者のひとつの証。

リゾート地に集う上流階級の豪華な暮らしぶりを描いて印象的だったの
はアルフレッド・ヒッチコック監督の「泥棒成金」。
ケーリー・グラント、グレイス・ケリー主演のサスペンスで
ヴィスタヴィジョンをフルに活かした映像美溢れる映画だった。

対して今日の映画はドタバタ劇で落ち着きのないことおびただしい。。
優雅なリゾートライフを垣間見れるかと思ったのにがっかりだ。。
「ぶどうに必要なのは水と光だけじゃない。ぶどうにはバランスも必要だ」
という台詞が出てくるがワインと同様にバランスの悪い映画も
こまりものだ。。

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【2007/08/14 23:43】 | 映画情報 | トラックバック(0) | コメント(0)
夏の帽子 パナマ帽
帽子好きなせいもあるが、夏のお出かけ定番といえばパナマ帽。
エクアドル、コロンビアなどの中米産の椰子に似た
パナマ草の若葉を細く裂いて日にさらし、それを手で密に編んだ
盛夏用帽子の代表選手。
明治期の日本男子の外出の際には当たり前だったのだが、なぜだか廃れた。。
アルゼンチンタンゴのダンサーがステージで被るだけではもったいない。
更に年を重ねてもっとジジイになったら、オフホワイトの麻のスーツに
ポケットチーフ、伊達ステッキ片手にこのパナマを被って出かけてみたい・・
娘みたいな年齢の美女に手をひかれてね。。

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【2007/08/13 23:25】 | ファッション通信 | トラックバック(0) | コメント(0)
新井順子先生  Bois Lucas日記 NO.68
皆様、こんにちわ!
日本はとても暑いのでしょうね。ここフランスは勿論夏なので
暑いですが朝夕は涼しくクーラーなんて存在しません。
今年は天候が不安定、7月は雨が沢山降りました。
普通ロワールはこの時期に雨は降りません。

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【2007/08/12 15:59】 | 新井順子先生 | トラックバック(0) | コメント(0)
ミロンゲーロへの道 その13
原因不明の全身発疹に悩まされた2週間余りだった。
生まれてこのかた皮膚病など一度もかかったことがなく戸惑った。
幸い信頼できる皮膚科の先生に出会い、嘘のように綺麗になった。
苦しかったが、終わってみれば信頼できる医師がひとり増え得した気分。
これだから人生面白い。

体調もよくなり、久しぶりにアルゼンチン・タンゴの稽古に行った。
ネットで探した、新しい稽古場で
セントロスタイルというダンススタイルを採っている。

一口にアルゼンチンタンゴといっても色々なスタイルがあるようだ。
ショースタイルのように、お互いの距離を広めにとって踊るとか
ミロンゲーロスタイルで、お互いに密着して踊るとかである。

セントロとは、ブエノスアイレスの中心街のことを言うらしい。
そこにあるミロンガで踊られている独特なダンススタイル。
ダンスフロアーは、限られたスペースなので、習った通りのステップ
だけでは他のダンスカップルにぶつかったりして危険なのだ。
ミロンガでパートナーを守り、周りに迷惑をかけず、自分も楽しむには
このスタイルを習得する必要がありそうだ。

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【2007/08/10 13:23】 | アルゼンチンタンゴ | トラックバック(0) | コメント(0)
8/26 行く夏を惜しんで浴衣でワイン会
今年もやってまいりました浴衣の季節♪
去年開催して好評だったマレーナ主催の浴衣美女企画です。
内容は浴衣でまったり懐石料理とシャンパンのマリアージュ♪

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日 時 2007年08月26日(日) 18:00-20:30(予定)

一応浴衣企画ですのでできましたら
ご参加の艶男艶女の方々には浴衣姿で御出でいただきたいのですが
絶対条件ではございませんのでどうかお気軽にご参加ください。
カジュアルスタイルでも一向に構いません。

予定ワインは銘醸シャンパーニュを中心に
吟醸酒、ブルゴーニュ、カリフォルニア、スパートスカンなどなど。。
話題のワインが目白押しです!

ワイン会お問い合わせは白金ワインサロンまで♪
winesalon@hotmail.com
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【2007/08/09 11:13】 | ワイン最新情報 | トラックバック(2) | コメント(0)
水着でシゴト♪
        秋富士に机を向けて裸かな

はや立秋です。
でも1年を通じて、1番暑さを感じるのはむしろこれから。
でも暑いからといってアツイアツイと言葉に出すと
これはダブルページといいまして益々暑く感じてしまうものですね。

先週までクーラーをがんがんかけてシゴトしていたのですが
この際暑さをもっと感じてしまえと、テラスにテントと机を出し
海パンいっちょうでシゴトすることにしました。
事務所のテラスからは富士も見え、おまけに風が気持ちよく♪
なんとアウトドアの方がシゴトがはかどるはかどる。(笑)

すわりっぱなしでお尻に汗をかいたなら
グリーン散水用のシャワーを浴びてリフレッシュ!

ランチタイムにはテラスの噴水でシャンパン(ブランド・ブラン)を冷やし、
野菜をたっぷり使った冷製パスタをあわせました。

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【2007/08/08 12:43】 | タイガ独白 | トラックバック(3) | コメント(4)
ボルドー・オールド・ヴィンテージ・コレクション 第2弾
私がコレクションしているボルドーのオールド・ヴィンテージの中から
毎週1本づつセレクトして皆さんとテイスティングをしていこうと思います。

■■第2弾はシャトー・ムートン・ロートシルト 1983■■

リーズナブルな価格でボルドーの古酒を体験してみたいという方や
1983年生まれの方にとっては又とない記念になる企画です。

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参加希望、お問い合わせは目黒ワインサロンへお願いいたします♪
 お問い合わせ:taiga@winesalon.jpまで
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【2007/08/07 18:26】 | ワイン会 | トラックバック(0) | コメント(0)
毎週木曜日はワインと人との交流日
早いもので8日は立秋。
でもこれからが暑さは本番ですね。。
どうか日射病にはくれぐれもお気をつけください。

さて日々ワインを通じて交流を深める空間装置になりつつある
白金ワインサロンですが、先週も13名の方達が集合。
猛暑を吹き飛ばすような楽しい会話で盛り上がりました。

定例の異業種交流会も早いもので次週で42回目です!
通常のワイン会より少し遅いスタートにしましたので
お勤め帰りにお気軽にお立ち寄りください。(^-^)

■■ 毎週木曜日はワインと人との交流日■■
日 時 2007年08月16日(木) 20:00-21:30(予定)
場 所 白金ワインサロン  白金台駅前・徒歩1分
http://winesalon.jp/taiga/
人 数 MAX14名さま(男女とも各7名)
会 費 7000円(ワイン&お料理込み)

ワイン会お問い合わせは白金ワインサロンまで♪
winesalon@hotmail.com

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【2007/08/06 22:12】 | ワイン会 | トラックバック(0) | コメント(0)
ニコラ・ジョリー クレ・ド・セラン
昨夜はサロン会員N氏のリクエストで上等なシュナンブランを空けました。
それがサヴィニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン2003
今やビオディナミの第一人者ニコラ・ジョリー氏のモノポール
で造られる、ワイン好きなら一度はチャレンジしたいワインでしょう。。
イケムと並んでフランス5大白ワインの1つといわれています。
 
以前ニコラ・ジョリー氏のセミナーを受けて、ワインに対する認識が
大きく変わりました。それは「目に見えない自然の力」の存在。
それまではビオディナミとは化学肥料や除草剤を使わない自然を尊重した
農法なのだろうという漠然とした捕らえ方をしていました。
しかし「目に見えない自然の力」を利用し、その生物の背景にあるものに
働きかけ、その上で生物の潜在的な力を引き出すことこそビオディナミ
なんだということに気付きました。

更にセミナーで非常に印象に残った氏の言葉があります。
「病気に対して戦いを挑んではいけません。病気は健康体には取り付く
ことはできないはずです。病気とは弱まってしまったものを、この世か
ら排除する為に現れる現象なのですから
。。」

ワインはもはや単なるアルコールではなく、いかに生きるべきかという
根源的な生き方まで私達に明示してくれます。
「命」とは目に見えない波動であり、それを尊重し妨げないようにする
ことこそ、生命の強化にとって最も大切なことなのですね。

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【2007/08/06 15:33】 | 愛しのワイン講座 | トラックバック(0) | コメント(0)
愛されるために、ここにいる
アルゼンチン・タンゴの名曲が散りばめられた情熱的なダンス映画と
思って観たのですがいい意味で全く違いました。。

誰しも「生きていること」の悩みはあります。
しかも人生折り返しを過ぎ、仕事に情熱が持てず、
結婚生活は破綻しているし、父親と息子との良好な関係も築けないでいる、
まして可愛い彼女がいるわけでもない・・
そんな、ないない尽くしで心萎えてしまって孤独をかみ締めている
不器用な男の心のひだを実に丁寧に描いています。

秀抜なのは主人公と父親とのやり取り。。
お互い思いやりたい気持ちはあるのに、空廻り、親子だけに言わなくて
もいいことまで言ってしまって最後は傷つけてしまう。
言葉少ない簡潔なシーンでありながら、リアリテイある人生の断片を実に
さりげなく切り取って見せてくれます。
私は長く父親との関係に悩んだ経験があったものですから
尚のこと印象に残ったのかもしれません。

物事を全てプラス思考に切り替えることができる器用な人にとっては
この手の映画は退屈かもしれません。
でも良かれと思い必死にやってきたのに、このやり切れなさはなんだろ
うと人生立ちすくんでいる人達にとっては心の宝になりそうな物語です。

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【2007/08/05 17:06】 | 映画情報 | トラックバック(1) | コメント(0)
ディパーデット
実は先週から思い切り体調を崩してします。。
普段から何やかやと健康には気を使っていながらこのテイタラク。。
こんな時は大人しく自宅で映画鑑賞と
マーティン・スコセッシ監督の「ディパーデット」を観ました。

スコセッシは昔から敬愛している監督ですがこの作品はいただけません。
彼の映像特有のざらついた空気感や、人物たちの息遣いが感じられない。
只只テレビゲームのような感覚で虚しい殺し合いが続きます。
でも彼の監督キャリアの中では最大のヒット作となっており、
念願のオスカーまで手にしたのですからなんとも皮肉です。

この作品に関し彼自身インタビューで
「撮影中、そして撮った後の今でも私は怒りを感じているんだ。」と
語ってますが、彼ほどの監督でもそうやらアメリカで好きな脚本だけを
撮り続けることは至難のようです。
やはり同じニューヨークを舞台に映画制作していた監督のウディアレンが、
最近ではイギリスに拠点を移しているのも止むに止まれぬ事情が
あるのでしょう。

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PS
マーティン・スコセッシ監督の次回作はローリング・ストーンズを
撮ったドキュメンタリー映画「Shine a Light」。
1978年公開の「ラストワルツ」で「ウッドストック」に続き
ロックバンドのドキュメンタリー映画の金字塔を打ち立てた監督だけに
こちらの作品のほうは大いに期待できそうです♪

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【2007/08/04 22:45】 | 映画情報 | トラックバック(0) | コメント(0)
ウディ・アレン
このところ立て続けにウディ・アレン作品を観る機会がありました。
40本近い作品中でわたしにとってのベスト1は
1996年公開の「世界中がアイ・ラヴ・ユー」。

見た目は神経質そうでどっこい相当にタフな性格なんでしょね・・
最近の言動は、老いてますますネガティブ志向全開の感がありますが、
この作家の凄いところは作品も本人も全然成熟しない
ところかなと思います。
見た目は風采の上がらない老人ですが中身はティーンエージャーそのまま。
そこが1969年の監督デビュー以来、
コンスタントに毎年映画を撮り続けていられる原動力なのかと。。

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【2007/08/01 14:24】 | 映画情報 | トラックバック(0) | コメント(0)
プロフィール

タイガ

  • Author:タイガ
  • 趣味:ワイン研究
    アルゼンチンタンゴ、
       演劇&映画鑑賞
       クラシック&オペラ
    料理研究、易経研究
    仕事:ジュエリーデザイン&製作
    資格;J.S.A.認定ソムリエ
    住まい:東京都港区
    スポーツ:学生時代バスケット部
    学歴:早稲田大学卒
       文学座付属演劇研究所卒
    好きな料理:イタリア料理・
          南仏料理・中華料理
    好きなところ:
    雨のアムステルダム
    苦手なもの:煙草、人ごみの中
    好きな女性:品格のある人

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