白金ワインサロンTAIGAのトキメキワイン日記
毎日1組の恋人たちを誕生させる夜景が美しい ワインサロンオーナーにとっての幸せ探し
天使のワイン
今月開催する予定のワイン友、峰不二子の
バースデーPARTYでは遂にピンで料理を担当することになり
事前打ち合わせで峰不二子邸へ。
ランチ時だったのでイタリアワインをご馳走になった。
それがかわいい天使のエチケットが印象的な
ヴァルディカーヴァ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2006


wine784ga.jpg


ご覧のようにダイナマイトボデイの妖精さんは
天使のモチーフが大好きみたいで部屋中あちこちに
天使グッズが配してあるほど。。。
当のご本人も本日は天使をイメージして白いドレス姿で・・・
それにしてもお色気出過ぎの天使ではある。。

wine784gb.jpg


1967年にブルネロの品質向上を目指して、
約20のブドウ栽培農家によって設立されたコンソルツィオ・ディ・ブルネッロ。
この設立に大きく貢献したのがヴァル・ディ・カーヴァ。
熟した赤系果実味が華やかで酸とタンニンのバランスもGOOD!
ただのロッソとは思えないくらいがっしりとした構成のワイン。

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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

【2008/06/07 05:56】 | 今日のワイン | トラックバック(1) | コメント(0)
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タイガ

  • Author:タイガ
  • 趣味:ワイン研究
    アルゼンチンタンゴ、
       演劇&映画鑑賞
       クラシック&オペラ
    料理研究、易経研究
    仕事:ジュエリーデザイン&製作
    資格;J.S.A.認定ソムリエ
    住まい:東京都港区
    スポーツ:学生時代バスケット部
    学歴:早稲田大学卒
       文学座付属演劇研究所卒
    好きな料理:イタリア料理・
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    好きな女性:品格のある人

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